Тендери Prozorro

Тендери на продукти харчування, напої, тютюн та супутня продукція

Код групи ДК 021: 15000000-8

Що входить у категорію

Розділ 15000000 охоплює продукти харчування, напої і супутню продукцію. Основні групи для закупівель:

ГрупаЩо всередині
15100000мʼясо і мʼясопродукти
15200000риба і рибні продукти
15300000фрукти, овочі та продукти їх переробки
15400000олії і жири
15500000молочні продукти
15600000крупи, борошно, макаронні вироби
15800000хліб, кондитерські вироби, цукор, чай, спеції, інші продукти
15900000напої

Свіжі овочі, фрукти і яйця часто кодують у розділі 03 (сільськогосподарська продукція), тому додавайте його в пошук.

Хто купує

Закупівлі продуктів регулярні: річні або піврічні, з поставками за заявками протягом строку договору.

Як підготувати графік поставок

Для закладів освіти і лікарень графік поставок часто важливіший за ціну: зірвана поставка означає зірване харчування. Складіть графік до подання пропозиції:

  1. Випишіть з документації всі адреси поставки і години приймання в кожному закладі.
  2. Згрупуйте адреси в маршрути, які один автомобіль проходить за зміну.
  3. Визначте частоту поставок за видами продуктів: хліб і молоко частіше, крупи і консервація рідше.
  4. Порахуйте кількість рейсів на місяць і вартість одного рейсу з урахуванням водія і палива.
  5. Додайте резерв на заміну автомобіля в разі поломки.

Цей розрахунок покаже вашу реальну собівартість доставки і допоможе відповісти замовнику, якщо він попросить графік у технічній пропозиції.

Питання, які варто поставити замовнику

Каталог і малі закупівлі

Частина продуктів з довгим строком зберігання (крупи, олія, цукор, консерви) продається через каталог Prozorro Market, а дрібні закупівлі садочків і сільських шкіл часто йдуть прямими договорами. Якщо ваш склад поруч з такими закладами, комерційна пропозиція напряму і кваліфікація в каталозі дають договори, до яких великі постачальники рідко доходять.

Типові вимоги до учасника

ВимогаЯк підтверджують
Безпечність харчових продуктіввідомості про державну реєстрацію потужностей або експлуатаційний дозвіл, документи про впровадження НАССР
Якість товарудекларації виробника, посвідчення якості, протоколи випробувань, ветеринарні документи для продукції тваринного походження
Транспортперелік транспорту з ізотермічними кузовами або холодильним обладнанням, документи про санітарну обробку
Персоналмедичні огляди водіїв і експедиторів, якщо вимагається
Досвіддоговори на постачання продуктів, відгуки закладів
Поставкаграфік, адреси закладів, строк поставки після заявки

Документи і технічна частина

Технічна специфікація на продукти описує вимоги до складу, жирності, ґатунку, фасування, строку придатності на момент поставки, відповідності державним стандартам або технічним умовам. Для шкільного харчування замовники часто посилаються на санітарні вимоги до харчування в закладах освіти, які обмежують склад продуктів. Звіряйте кожну позицію: відсоток жирності молока, ґатунок борошна, вид мʼяса і частина туші, вагу фасування.

Як шукати

  1. Беріть розділ 15000000 цілком або групи під ваш асортимент і додайте групу 03220000 для свіжих овочів і фруктів.
  2. Фільтруйте за областю: доставка в десятки закладів щодня або кілька разів на тиждень визначає вашу собівартість.
  3. Шукайте за словами: «молоко», «мʼясо», «хліб», «овочі», «продукти харчування», «харчування учнів».
  4. Відкривайте закупівлі з багатьма лотами і шукайте свій лот усередині.
  5. Відмітьте сезонність: багато закупівель для шкіл і садочків зʼявляється перед початком навчального року і наприкінці календарного року.

Нижче на цій сторінці активні тендери із загальним кодом розділу 15000000, їх оголошують, коли в одній закупівлі багато видів продуктів. Тендери з детальнішими кодами мають власні сторінки: мʼясо, фрукти і овочі, молочні продукти, крупи і борошно, продукти харчування різні. Сторінка категорії з областю звужує кожну з них до регіону.

На що зважати постачальнику

Типові причини відхилення

Корисно: як визначити ціну, тендери для ФОП, запит ціни пропозицій.

Нові тендери під ваш код і область щоранку на пошту: сповіщення про тендери.

У базі 29 тендерів категорії «Продукти харчування, напої, тютюн та супутня продукція». Середня очікувана вартість 17 223 грн. Найчастіше купують: Опорний заклад освіти "Крилівський ліцей" Корецької міської ради (4), ОПОРНИЙ ЗАКЛАД РОЗТОКІВСЬКИЙ ЛІЦЕЙ УСТЬ-ПУТИЛЬСЬКОЇ СІЛЬСЬКОЇ РАДИ ВИЖНИЦЬКОГО РАЙОНУ ЧЕРНІВЕЦЬКОЇ ОБЛАСТІ (3), ОЗ "ДИХТИНЕЦЬКИЙ ЛІЦЕЙ" (2). Найчастіше виграють: ФОП Корсун Петро Володимирович (9 перемог, 56 896 грн), ФОП Равчук Євдокія Олексіївна (2 перемоги, 150 018 грн), ФОП Дубинчук Альона Павлівна (2 перемоги, 67 950 грн).

Приймають пропозиції

Відкритих тендерів у цьому зрізі зараз немає. Підпишіться на сповіщення, і новий тендер прийде листом у день публікації.

Нові тендери на продукти харчування, напої, тютюн та супутня продукція на пошту

Нові тендери під цей фільтр приходять листом: безкоштовно раз на тиждень, з тарифом щодня о 7:00.

Завершені і з визначеним переможцем

За областями

Питання і відповіді

Які документи на продукти вимагають найчастіше?

Документи, що підтверджують якість і безпечність: декларації виробника або посвідчення якості, для продукції тваринного походження документи, передбачені ветеринарним законодавством. Також відомості про державну реєстрацію потужностей оператора ринку або експлуатаційний дозвіл і впровадження процедур на основі НАССР.

Чи можна подаватися лише на один лот, наприклад молочні продукти?

Так, якщо закупівля поділена на лоти. Кожен лот це окрема пропозиція і окремий аукціон. Подаватися на частину лота зазвичай не можна.

Під яким кодом шукати свіжі овочі та фрукти?

Частина замовників кодує їх у розділі 15, частина в групі 03220000 «Овочі, фрукти та горіхи». Шукайте в обох.